Bez platební karty. Spuštění za 1 minutu.
Každý restauratér to zná. Můžete každý týden školit personál, připravovat prodejní scénáře a sestavovat složité přehledy vhodných kombinací jídel. Jenže v pátek večer, když je plno, unavený číšník jednoduše nestíhá nebo se zdráhá nabídnout omáčku ke steaku, dvojitý sýr na pizzu či správnou sklenku vína k těstovinám.
Každá taková zapomenutá nabídka jsou peníze, které denně necháváte ležet na stole.
Proměnili jsme menu v aktivního virtuálního someliéra a šéfkuchaře v telefonu hosta. Systém nic nezapomene, nikdy se neunaví a nabídne vhodný doplněk právě ve chvíli, kdy je host nejvíce ochotný nakoupit.
Umělá inteligence nenabízí drahá jídla jen tak náhodně.
V reálném čase zohledňuje desítky faktorů, aby doporučení působilo jako péče, nikoli jako vnucování nákupu.
Systém jedná jako ohleduplný a zkušený someliér, nikoli jako agresivní reklamní banner. Přirozeně zapadá do procházení menu a pracuje tiše a přesně.
Systém nikdy nenabízí náhodná nebo nevhodná jídla. Pokud si host vybere sběratelské suché víno, chytré menu mu nenabídne sladkou limonádu. Doporučí sýrové prkénko nebo masové delikatesy, které podtrhnou chuť vína.
Žádné agresivní vyskakovací bannery, které zakryjí obrazovku a nutí hosta hledat křížek. Doporučené položky se zobrazují v přehledném vodorovném pruhu přímo pod vybraným jídlem nebo v košíku. Host je vnímá jako užitečnou radu, ne jako dotěrnou reklamu.
Systém vyhodnotí obsah košíku a okamžitě sestaví zvýhodněné nabídky, například hlavní jídlo s nápojem. Host na obrazovce vidí skutečnou úsporu a ochotněji přidá do objednávky druhou položku.
Umělá inteligence nikdy nenabídne náhodné či nesmyslné doplňky. Všechna doporučení vycházejí z minulých objednávek vašeho podniku a pravidel kombinování, která můžete v administraci dále nastavit nebo omezit.
Umělá inteligence nezobrazuje jen seznam jídel: reaguje na atmosféru v podniku a přizpůsobuje menu aktuálním podmínkám.
Spočítejme si jednoduchá čísla vašeho podniku bez nudných finančních výkazů a složitých auditů:
průměrný denní počet obsloužených stolů v místní evropské restauraci nebo gastropubu.
unavený personál během večerní špičky v průměru nestihne nebo zapomene nabídnout omáčku k masu, extra přísadu na pizzu, vodu či digestiv.
průměrná cena takového drobného doplňku v evropských restauracích.
30 stolů × €4 = €120 denně
Za měsíc je to více než €3 600 čistého zisku, který vaši pokladnu minul kvůli obyčejnému lidskému selhání.
MenuAI tuto finanční mezeru tiše uzavírá a zaručuje nenápadnou nabídku doplňků naprosto každému hostovi.
Jak automatizace chrání vaši marži a pomáhá obsluze
Systém nabídne vhodné doplňky každému hostovi bez výjimky. Žádné lidské selhání, špatná nálada, zapomenuté nabídky ani únava týmu během rušné směny.
Zatímco systém automaticky přijímá objednávky a nabízí doplňky v košíku, číšníci se soustředí na to hlavní: rychlé podávání teplého jídla a atmosféru prvotřídního servisu.
Vyšší průměrná útrata automaticky zvyšuje spropitné personálu. Číšníci v systému vidí hlavního pomocníka, nikoli konkurenta: pomáhá jim vydělat více s menší fyzickou námahou.
Podnik máte plně pod kontrolou. V administraci sami nastavíte jasné cenové limity a pravidla kombinování jídel, která umělá inteligence nikdy nepřekročí.
CZ